ラーメン専門店 陽龍@名古屋市北区

陽龍 店舗
今日のランチはちょっと遠征して、名古屋市北区のラーメン専門店「陽龍」さんへ。
大通りより一本中へ入った路地で、もう30年以上営業されているようです。


陽龍 メニュー
まさに「ラーメン専門店」!
ラーメンと御飯とビールしかありません。勝負してマス!


陽龍 特製ラーメン
特製ラーメン930円。
特製ラーメンは、いわゆる「チャーシューメン大盛」の事。
赤身の多い、少し獣臭さの残るチャーシューは、さっぱりして何枚でもイケる。
中太の低加水ストレート麺は、固めに茹であげられており、パツンパツンとした噛み応えが旨い。
スープがとても美味しいのだが、カエシが負けてしまっている。
バカ舌の私には、湯を切らずに麺を入れたかと思うくらい水っぽく感じられて残念…。
テーブル上には、クラッシュ状の乾燥唐辛子がある。
全体的に薄味傾向なので、好みでおろしニンニクがあると更に味にパンチが効いて良いのでは。

食べログでは絶賛コメントが多く、比較的年齢層の高いお店です。
ギトギトのバカ盛りラーメンに閉口されている、薄味好きな貴殿は是非。

陽龍 ★★★☆☆
愛知県名古屋市北区八代町2-76
TEL:052-914-1294

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tag : ラーメン 食べ歩き

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No title

北区の名店 陽龍 
私も初めて食した時は同じ感想でしたが二回、三回と食べるごとに美味しいと感じてきました。
是非再訪を!

No title

>らーめんまん さん

  訪問ありがとうございます。

  名古屋という激戦区で長年営業されている実績が、人気を物語っているのでしょう。
  是非とも再訪したいものです。
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Legend

Author:Legend
変化の乏しい平凡なサラリーマン。
重税で楽にならない生活の中で、せめて旨い物でも食べて幸せを感じたい。

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