H27新年会 @中日パレス

2015中日パレス 1
今日は関連会社の役員様をお招きしての新年会
今年も名古屋市中区の中日パレスさんでの宴会です。
当社役員も出席とあって、毎回ながら緊張も同席する酒宴となりました。

鱈の炊きものは、とろろを雪に見立ててかけてあります。
ワサビの乗っているものは、これはなんでしょう…、鶏肉?鴨肉?
小麦粉がまぶしてあるのでツルツルとした食感です。
カニ味噌だれで味付けされているのは、ズワイガニと帆立の貝柱。
カニの甲羅に納められており、大変美味しゅうございます。


2015中日パレス 2
無難なお造りですが、鯛の薄造りに巻かれたウニがなかなかお酒に合って旨い。


2015中日パレス 3
ヒレステーキが3切と、ローストしたハッシュポテト?
ポテトのこんがり具合が、とても香ばしくて脇役にしておくのが勿体ない。
どんぶり一杯でも食べられるな、コレは。


2015中日パレス 4
寿司も万人受けするネタもの。
しかしさすがにこれはスーパーの総菜級。
招待のお客様に注いで回ると、結構な労力ゆえに腹も減り、今なら何でも旨い。


2015中日パレス 5
鱈白子の茶碗蒸し、鱸?のソテー。
嬉しかったのが伊勢海老の味噌汁。名古屋だからここは当然の赤だしで。

今年はなかなか品数も多く(?)、料理も美味しかった。
幹事さん奮発したねぇ、明らかに昨年よりもGOOD!
H26新年会 @中日パレス
H25新年会 @中日パレス

結婚式、大小宴会は美味しい料理の中日パレスで是非。
中日パレス

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tag : 新年会 名古屋

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変化の乏しい平凡なサラリーマン。
重税で楽にならない生活の中で、せめて旨い物でも食べて幸せを感じたい。

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