【再訪】塩元帥 長浜店@滋賀県長浜市

塩元帥再訪 醤油セット
今日のランチはラーメンチェーン「塩元帥」長浜店さんへお邪魔しました。
名前の通り塩ラーメンが売りの自家製麺のお店です。

唐揚げセット910円(税込?)。
ラーメンは塩か醤油から選択できますが、追い金で他のラーメンでも可。
写真は醤油ラーメンをチョイス。
唐揚げももちろん旨いが、あっさりしたラーメンは、丁寧に作ってあるのが伝わってきます。

麺はストレート自家製麺。縮れ麺の方が好きかな…。
特筆すべきはチャーシュー。
ホロホロと大変柔らかく、スープの熱も相まって、頬張ると口の中でとろけて行きます。
個人的には旨いチャーシューの上位に入る美味しさです。

おろしニンニクも自家製キムチも、ケチケチせず食べ放題入れ放題。
いまどきナルトが乗っかってるラーメンって、なかなかいいと思いませんか?
いつもお客で賑わっているのも頷けます。

塩元帥 長浜店 ★★★☆☆
滋賀県長浜市加田町590-6
TEL:0749-53-3580

塩元帥

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Author:Legend
変化の乏しい平凡なサラリーマン。
重税で楽にならない生活の中で、せめて旨い物でも食べて幸せを感じたい。

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