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肉うどん さんすけ@名古屋市中区

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今日のランチは、名古屋市中区にあるうどん店「さんすけ」さんにお邪魔しました。
結構お昼時は満員になると聞いていたので、13:30に訪店。
しめしめ、並び客はいない模様です。


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券売機で食券を購入します。
初訪店の狙い目は「濃厚焼豚うどん」です。
うどん量はデフォで250gとなっています。


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カウンター席へ座って食券を渡します。
その時に、味の濃さ、ニンニクやネギの量などのカスタマイズを聞かれます。
麺量が多い人は、麺を少なくして、その代わりにうずら煮卵に変えてもらえるようです。

え?ニンニク?
うどんなんですけど。(まぁ知ってて来てるんですけどね)


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濃厚焼豚うどん980円
数分後に着丼。
高く積み上げられたモヤシ、刻みニンニク、そして分厚いチャーシュー。
まさにこれは二郎だ。

うどん屋さんなので、麺はもちろんうどんなんだけど、平打ちでラーメンの麺とよく似ています。
材料の違いだけなんでしょう、コシもなかなかです。
うどんなのに濃厚、ガッツリニンニクで辛味もあり。
でも、さすがにうどんだけあって、濃さの系統が違います。豚骨ではなく魚介系です。
これは流行るわけです。

どうもここの店主さん、元二郎の店主さんとの事です。
そりゃ~出すもんもそっくりになるわな、これは嬉しい誤算です。


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ランチ時はご飯サービス。
しかもこの手の店にありがちな「中休み」はなく、混雑分散の通し営業です。
いや~、もう再訪確実です。

肉うどん さんすけ

肉うどん さんすけ ★★★★☆
名古屋市中区丸の内2丁目8-30 竹中ビル1F
TEL:052-203-8181

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tag : ラーメン 名古屋 うどん 二郎

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Author:Legend
変化の乏しい平凡なサラリーマン。
重税で楽にならない生活の中で、せめて旨い物でも食べて幸せを感じたい。

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